化學實驗臺臺面的選擇
實驗臺因為實驗室研究領域的不同，可以將某些實驗臺劃分為特定實驗范疇的實驗室設備。例如在化學實驗室中的實驗臺可以稱之為化學實驗臺等，也正因為設備所處環境的不同而需要特定設計和規劃設備，化學實驗臺的臺面也要相應作出一番處理，化學實驗室難以避免會將化學試劑或某些強酸強堿不慎滴落在實驗臺臺面上，這就要求臺面具有一定的耐酸耐堿的特性。而應對這種狀況的臺面一般有以下幾種方案可選。
1、復合貼面板臺面：
材料選用1mm厚酚醛樹脂化學實驗用專用板，基板國產優質中纖板材料，底面粘貼酚醛樹脂普通防火板，周邊采用2.0mm厚的PVC材料封邊;臺面復合厚度為40mm;
2、實芯板臺面：
材料選用12.7mm厚酚醛樹脂板化學實驗用專用板，加邊后總厚度為25.4mm;周邊倒角R10mm;耐高溫不超過135℃。
3、環氧樹脂臺面：
材料厚度為13mm、20mm、25mm供選擇;
特點：a、24小時耐強酸堿侵蝕;
b、具有較強的耐磨性、耐沖擊性、耐污染性、不彎曲;
c、耐高溫最高可達600℃。
中央實驗臺檢驗要求
中央實驗臺是給實驗提供操作的臺面，也是實驗室中主要的操作臺，承擔了實驗室中大多數的實驗。因此在選購時應盡可能地選擇優質優良產品，切不可盲目追求低價。而且產品的體型較大，重量較重，不易挪動，這也給產品的更換帶來了諸多不便，這更要求實驗室采購質量上乘的設備。一般有以下幾點檢驗要求：
1、檢驗時必須做空白試驗。空白試驗是指除不加樣品外，采用完全相同的分析步驟、試劑和用量，進行平行操作所得的結果。用于扣除樣品中試劑本底和計算檢驗方法的檢出限。
2、檢驗時必須做平行試驗。
3、檢驗方法的選擇
同一檢驗項目，如有兩個或兩個以上檢驗方法時，可根據不同條件選擇使用。但必須以國家標準(GB)方法的第一法為仲裁方法。
4、采樣必須注意樣品的生產日期、批號、代表性和均勻性。采集的數量應能反映該食品的衛生質量和滿足檢驗項目對樣品量的需要。
5、一般樣品在檢驗結束后，應保留1個月，以備需要時復查。保留期限從檢驗報告單簽發日起計算。易變質食品不宜保留。保留樣應加封存放在適當地方，并盡可能保持其原狀。